Divulgação: Novo Projeto de Extensão "Ciência na Taça"

Coordenado pela professora Gisele Nobre, da área de Enologia, o projeto conta com a colaboração das discentes Iohana Dias Ott e Sílvia Letícia Pereira Xavier. A proposta central é democratizar o conhecimento técnico sobre vinhos e análise sensorial, traduzindo conceitos científicos em uma linguagem clara, inclusiva e conectada ao cotidiano das pessoas.

Neste primeiro momento, o projeto convida tanto a comunidade acadêmica quanto o público externo a participarem de duas ações iniciais. A primeira é uma pesquisa de demanda, que tem como objetivo compreender o nível de interesse e conhecimento do público sobre o universo do vinho. Os dados coletados serão fundamentais para orientar a organização de uma futura atividade presencial, com foco em degustação e análise sensorial.

O questionário está aberto a participantes de qualquer localidade, não sendo restrito à cidade de Pelotas. As contribuições ajudarão a qualificar as discussões e a estruturar ações mais alinhadas às expectativas da comunidade. Além disso, o projeto já conta com um canal oficial no Instagram (@ciencia_na_taca), onde serão divulgados conteúdos educativos, curiosidades científicas e atualizações sobre o workshop presencial.

Link do Questionário: forms.gle/sqFZhC7euwFaEKB88