Nesta 1ª Edição, o tema será "Empreendedorismo e Produção de Cachaças e Licores" e o convidado da noite será o proprietário da Destilaria Alto da Cruz, Marcelo Camargo. A empresa está localizada no interior do Município de Canguçu/RS e é reconhecida e premiada por suas cachaças e licores lançados em feiras importantes do Rio Grande do Sul, como por exemplo, o licor de quindim, lançado na FENADOCE de 2025 e o licor de sagu, lançado na Festa da Uva deste ano.

 

Convidamos toda a comunidade acadêmica para participar do evento.